Sistema de enfriamiento instantaneo

COMPUESTO POR:

Generador de agua helada, tanques para agua y bombas:

◉ Gabinete de acero galvanizado y pintado. Contiene todos los componentes frigoríficos, salvo los condensadores a aire.

◉ Motocompresores Scroll de 12 HP.

◉ Unidades enfriadoras de agua para instalación a la interperie. Con placas evaporadoras de acero inoxidable. Controladores de flujo de agua, para prevenir el congelamiento. Sistema de regulación de capacidad frigorífica.

◉ Bombas para agua helada.

◉ Tanques para agua helada.

Acondicionamiento eléctrico:

◉ Tablero eléctrico de comandos en el frente.

◉ Tablero eléctrico de potencia.

◉ Termostatos para control de agua helada y la leche, con termorresistencia de platino.

◉ Termostatos anti-hielo, para protección de las placas.

Intercambiador a placas:

◉ Intercambiador de calor a placas agua helada/leche con cabezales, tensores y soportes en acero inoxidable AISI 304.

◉ Placas de intercambio agua/leche en AISI 316.

Tanque intermediario MWR, bomba y piping

◉ Tanque MWR de 500 litros, con tapa removible y conexiones.

◉ Sensor de leche en 3 niveles.

◉ Bomba para leche y lavados.

◉ Variador de velocidad para regular el caudal de leche.

◉ Cuadro de cañerías y conexiones de inoxidable para enfriamiento y retorno.